Dorka desszert receptje:
A vilg legjobb muffinja!
Hozzvalk: 25 dkg rma margarin ( 1kocka rma) 4 db egsz tojs 25 dkg cukor 25 dkg liszt csipet s kiskanlnyi stpor 1-2 csomag vanlia cukor + brmi, ami eszedbe jut!
Elkszts: A cukrot, tojst, vajat, vanlia cukrot egy tlba tesszk s habvergppel jl elkeverjk. Rszrjuk a lisztet, s a stport, majd ezzel egytt keverjk, mg olyan j masszv nem vlik. Muffin stbe tesznk kis paprkosrkkat, s belekanalazzuk mindegyiknek kb a 3/4-ig a masszt. 180-200*C-os stben kb. 10 percet stjk!
Tancsok: n holland kakat s bannt szoktam tenni bele legsrbben. Finom mg instant kvval is... Amit csak kitallsz! Tnyleg a legjobb!
Elksztsi id: 20 perc
egy leves: Legnyfog leves
Hozzvalk: 20 dkg zldbors 20 dkg erdei gomba (j a piaci is :) ) 20 dkg vegyes zldsg: srgarpa, zeller, petrezselyemgykr 30 dkg csirkemell 30 dkg csirkemj 2 dl fztejszn 2 dl tejfl 1 teskanl citroml 2 nagyobb fej vrshagyma olaj, s, fehr bors, trkony esetleg egy hsleveskocka vagy elzleg flretett hsleves leve
Elkszts: Az olajon aranybarnra pirtjuk az aprra vgott hagymt. Rrakjuk a kis kockra vgott hst. Kifehredse utn hozzadjuk az ugyancsak apr darabokra vgott zldsgeket (ha mirelit vegyes zldsgbl ksztjk, akkor nincs vele gond) : a borst, rpt, zellert, gykeret. Szzuk, borsozzuk. Fed alatt flig megproljuk a hst s zldsgeket, majd hozzadjuk a darabolt gombt. Felntjk vzzel (1,5 -2L) s hslvel (esetleg kockt tesznk bele). Ha minden beleval megpuhult, akkor tesszk bele a hssal kb. azonos nagysgra darabolt mjat. Forrstl szmtott 5 percig fzzk vele. Vgl belekeverjk a tejsznt s a tejflt (eltte rdemes simra kikeverni). zestjk egy teskanlnyi szrtott trkonnyal (ha friss, akkor valamivel kevesebb is elgsges). jra felforrals utn levesszk a tzrl a levest, majd pr perc elteltvel belekeverjk a citromlevet. (gy nem rntja ssze a tejtermkeket a levesben).
zletes, laktat, pikns leves a vgeredmny, amellyel nem csak a legnyeket lehet megfogni! :))
Elksztsi id: 120 perc
Bence foti:
termszeti kpek:




szupermodellek:


remlem jk! |